Matthias Thürmer –
Wein- und Gastronomie-Experte

Hast Du in Deinem Restaurant auch erhebliche Umsatzprobleme, zu wenige zahlungskräftige Kunden und findest kein richtig gut ausgebildetes Servicepersonal?

Optimiere jetzt Dein Angebot - schöpfe Dein Wein-Potenzial und Service-Potenzial viel besser aus, um zahlungskräftige Kunden zu gewinnen und Deinen Umsatz und Gewinn deutlich zu steigern.

Möchtest Du nie wieder unter Umsatzeinbußen und schlecht geschultem Personal leiden und endlich Gewinn machen, dann erfahre, was Dir noch fehlt, um Dein Traum-Gastronomie-Business zu haben und mit Premium-Wein und Premium-Service endlich mehr Kunden zu gewinnen. Mache jetzt den Schnelltest und finde heraus, was es noch braucht, um Dein erfolgreiches Restaurant zu führen.

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Du willst wissen, warum Dein Umsatz und Gewinn pro Servicemitarbeiter zu niedrig sind und stagnieren? Du weißt, daß mehr in Deinem Gastronomie-Business steckt, aber kannst Deine Potenziale nicht nutzen? Du möchtest sichtbarer werden und begeisterte Kundenströme erleben?

Ich zeige Dir, wie Du Dein Wein- und Servicepotenzial viel besser ausschöpfst und Deine Mitarbeiter entsprechend trainierst. So optimierst Du Dein Angebot, um mehr zahlungskräftige Kunden zu gewinnen und damit Deinen Umsatz und Gewinn deutlich zu steigern. Am Ende meines Programms werden nicht nur Deine Gäste glücklich und zufrieden sein über den viel besseren Service und das optimierte Wein- und Speisenangebot, sondern auch Du kannst Dich über mehr Gewinn und besser ausgebildete Servicemitarbeiter freuen.

Testimonials

Begeisterte Kunden

Über den Inhaber

Wer ist Matthias Thürmer?

Matthias Thürmer ist ein führender Wein- und Gastronomie-Experte. Er hilft mit seiner Wein- & Business-Expertise Gastronomen, ihr Wein- & Service-Potenzial viel besser auszuschöpfen, ihre Mitarbeiter zu trainieren, ihr Angebot zu optimieren, mehr zahlungskräftige Kunden zu gewinnen und damit ihren Umsatz und Gewinn deutlich zu steigern.

Matthias liebt Wein und schätzt es, sich in Restaurants verwöhnen zu lassen. Er hat jahrelang alles über Wein aufgesaugt und ist damit zu einem der besten Wein-Experten geworden. Dieses Wissen hat er sich erworben bei der Assistant-Sommelier Schulung, bei mehreren Besuchen der weltweit größten Fachmesse “ProWein”, als Verkoster bei der Frankfurt International Wein Trophy und bei der Arbeit auf mehreren Weingütern, ebenso bei der zweijährigen Arbeit in einem Weinladen.

Außerdem verfügt er über ein weitreichendes Netzwerk mit Winzern und exzellenten Gastronomen.

Seine Kunden schätzen an ihm, daß er mit einfach umsetzbaren, praktisch anwendbaren Tipps sowohl die Servicequalität spürbar verbessern, als auch den Umsatz und Gewinn spürbar steigern kann.

In seinem Programm „Wein-Business“ schult er das Personal und optimiert das gesamte Angebot, sowie das Image.
In seinem Programm „Wein-Wissen“ kann jeder zum Wein-Experten werden, vom Manager, Verkaufsleiter bis zum Weinliebhaber.

Mit großer Begeisterung führt er auch besondere Weinwanderungen und Weinverkostungen durch, entsprechend nach Wunsch oder Themengebiet.

Matthias hat es sich zum Ziel gesetzt, den Genuß mit Wein in der deutschen Gastronomie deutlich auszubauen und somit eine Win-Win Situation zu kreieren aus Kunden-Sicht, sowie aus Gastronomie-Sicht.

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Termin mit Matthias Thürmer

Dein Umsatz ist im Keller, Deine Mitarbeiter im Service sind schlecht ausgebildet und zahlungskräftige Kunden fahren nur an Deinem Restaurant vorbei. Das sollte sich ändern!

Deshalb lade ich Dich zu einem kostenfreien Strategiegespräch ein, in dem Du Klarheit bekommst über:

Mit Wein-Wissen zu einer deutlichen Umsatzsteigerung - als Gastronom.

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